Ez a hétvége is hamar elment, volt strandolás, takarítás, babanézés benne, nem volt semmi konkrét ötletem a vasárnapi sütihez így a két legegyszerűbb hozzávalóhoz nyúltam: a túróhoz és a zabpehelyhez. Az alapöteletem az volt, hogy tök jó lenne, valami sütés nélküli túrótortát alkotni, ezeknek az alapja általában darált keksz, mivel az nem volt otthon, ezért… Tovább »
Túrós zabpelyhes pite
Ez a hétvége is hamar elment, volt strandolás, takarítás, babanézés benne, nem volt semmi konkrét ötletem a vasárnapi sütihez így a két legegyszerűbb hozzávalóhoz nyúltam: a túróhoz és a zabpehelyhez. Az alapöteletem az volt, hogy tök jó lenne, valami sütés nélküli túrótortát alkotni, ezeknek az alapja általában darált keksz, mivel az nem volt otthon, ezért… Tovább »

Vasárnap délután még pizsamában talált, a reggeli zabkásámon túl, gondolkodóba estem, hogy mit süssek ma. Tegnap nagyon szép sárgabarackot vettem a zöldségesnél, amit imádok kókusszal kombinálni, így meg volt az alapötlet, de hogyan tovább? Még ezer éve a Lidlben vettem ilyen kicsi felfújt formákat, ramekinnek is szokták őket hívni, nekem 3 db van. Nem igazán…
Első bejegyzésemben az egyik legegyszerűbben és leggyorsabban elkészíthető sütimről szeretnék írni, amihez az inspirirációt Otthon, édes otthon blogon találtam, és már számtalanszor elkészítettem, főként kedves munkatársaimnak az irodában vagy csak hétvégén magunknak, ebéd előtti, vagy utáni nasiként. Télen fagyasztott gyümölcsből, idén, ahogy elkezdődött az eperszezon, friss eperből. A legjobban azt szeretem ebben a receptben, hogy gyorsan elkészíthető…